photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous sommes à la recherche d'un ou une Plongeur aide cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Service du midi uniquement hors été, service du soir Juillet Aout. Nous vous offrons : CDD 35h hebdomadaire 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires Mutuelle Qui somme nous : Une histoire familiale nait en 1969 avec le grand père Henri Toppin lorsqu'il rachète l'établissement, en faisant un lieu incontournable de l'Isle sur la Sorgue. Aujourd'hui la 3ème génération développe des adresses Le Grand Hôtel Henri **** en 2015, la création en 2018 de la pâtisserie Eugenie et la reprise en 2021 du Grand Café de la Sorgue, 3 lieux prestigieux de la ville et le dernier établissement Fratelli restaurant italien a St Remy de Provence. Nous vous invitons a visiter nos sites internet pour découvrir nos lieux : https://www.grandhotelhenri.com/ https://patisserie-eugenie.com/ https://grandcafedelasorgue.com/ https://www.cantinafratelli.fr/ Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 7 mois

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant le Bocaccino, cuisine traditionnelle et spécialité italienne recherche un plongeur polyvalent H/F. Le restaurant est composé d'une brigade de quatre personnes en cuisine et sert environ 30 couverts le midi et 80 le soir. Vous serez en charge de : - l'accueil du client, - la prise des commandes, - le service à l'assiette, - l'encaissement, - le débarrassage et le nettoyage de votre espace de travail, Part des pourboires au tronc commun. Poste NOURRI et possibilité de logement contre participation. **Poste poste à pourvoir à partir du 26 mai pour 6 mois avec une évolution possible**

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant I fratelli cherche à compléter son équipe pour la saison 2025, dés que possible, jusqu' à fin octobre. Carte composée de plats traditionnels italiens et pizzas faites maison. Dans une ambiance familiale et décontractée, vous contribuez à donner un bon moment de restauration a une clientèle de passage et locale. Vous réalisez en autonomie la mise en place de la cuisine, confectionnez les pizzas et aidez à la plonge vaisselle. Vous assurez la conservation des denrées alimentaires selon les normes HACCP, nettoyez la cuisine et les instruments de travail. Possibilité de logement, si besoin.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Réalmont, 81, Tarn, Occitanie

Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez l'équipe de la flambée italienne ! Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a), pour un CDD de 6 mois avec possibilité d'évolution sur le poste Vos missions : Accueillir et conseiller les clients Préparer et cuire les pizzas selon nos recettes et avoir des connaissances de cuisine Effectuer les livraisons avec courtoisie Maintenir un espace de travail propre et organisé Travailler en équipe pour garantir un service de qualité Profil recherché : Dynamique, motivé(e) et prêt(e) à vous investir dans une équipe Expérience souhaitée 1 an Capacité à travailler sous pression et en équipe Sérieux(se) et ponctuel(le) Conditions : Temps de travail : 39 heures/semaine ou 35h Salaire brut mensuel : 2100€ à 2400€ selon compétence

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Restaurant italien spécialisé dans la Pinsa Romana, recherche son PIZZAIOLO (H/F) pour compléter l'équipe Tu es passionné par la cuisine italienne ? Tu connais la Pinsa Romana ? Tu as un bon relationnel et contact client ? Tu as envie de t'épanouir dans une ambiance jeune et dynamique ? On attend que toi ! Tes missions seront les suivantes : Assurer le service en autonomie, le rangement et le nettoyage en cuisine Participer à l'élaboration de la pâte faite maison, détaillage-boulage des pâtons, étalage et précuisson Respect des grammages des fiches techniques Utilisation de matériel de cuisine professionnel : pétrin, four, trancheuse Participer à la mise en place des charcuteries, fromages, légumes, crèmes Nettoyer la cuisine et les espaces de travail Respecter les standards d'hygiène et de qualité du restaurant Le profil de nos rêves : 1 an d'expérience réussie en tant que pizzaiolo Dynamique Motivé(e) Organisé(e) Autonome Souriant(e) Esprit d'équipe CDI Temps plein (40/42h) Etre disponible les week-ends, y compris le dimanche Planning : 4 jours ou 4,5 jours 2 200 à 2 500 euros brut mensuel selon expérience Mutuelle, 50% pass Nvigo, avantage repas, pourboires partagés PROCESSUS[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Oletta, 993, Haute-Corse, Corse

L'hôtel Aethos Corsica est situé en Haute-Corse, dans un palais du XVIIe siècle près de Saint-Florent. Il a récemment été entièrement restauré pour retrouver sa gloire d'antan. Le palais se trouve au sommet du spectaculaire village d'Oletta, l'un des plus beaux villages de Corse, avec des vues qui balaient toute la baie nord de Saint-Florent et ses plages. Aethos Corsica apporte charme et tranquillité à ceux qui souhaitent faire l'expérience d'un luxe discret dans un cadre naturel historique. Ce boutique-hôtel disposent de 9 suites avec des vues extraordinaires et d'un restaurant de qualité de 24 couverts. Pour la saison d'été, nous avons maintenant besoin d'une équipe exceptionnelle qui puisse donner vie à ces murs, dans un cadre exceptionnel. C'est pourquoi nous sommes à la recherche de vous ! Un joueur d'équipe qui ne valorise pas la hiérarchie, mais la personnalité et l'authenticité. Le restaurant U Palazzu est l'incarnation de la philosophie alimentaire d'Aethos "une nourriture consciente pour des personnes conscientes". Nos ingrédients proviennent de producteurs locaux qui adhèrent à l'éthique des meilleures pratiques écologiques. Cette philosophie crée une expérience[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Castanet-Tolosan, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Une nouvelle aventure commence chez Tradition Pizza Family ! Poste : Pizzaiolo (CDI - 35H) Bonne nouvelle ! Tradition Pizza Family poursuit son incroyable expansion avec l'ouverture d'un tout nouvel établissement près de Castanet-Tolosan. Pour cette grande aventure, nous recherchons un(e) Pizzaiolo passionné(e), créatif(ve) et prêt(e) à rejoindre notre grande famille culinaire. Vos missions : Préparer et cuire des pizzas authentiques, dans le respect des recettes Tradition Pizza Family. Travailler des produits frais et de qualité pour garantir une saveur incomparable. Veiller à la présentation impeccable des pizzas avant envoi. Assurer la bonne gestion du four et des équipements de cuisine. Maintenir un poste de travail propre et respecter scrupuleusement les normes d'hygiène. Votre profil : Vous avez une vraie passion pour l'art de la pizza et une première expérience dans un poste similaire. Organisé(e), rapide et rigoureux(se), vous savez gérer le coup de feu avec calme. Votre esprit d'équipe et votre envie de perfectionner votre technique sont vos plus grands atouts. La maîtrise du français est indispensable. Si vous parlez anglais ou italien, c'est un[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Pigna, 993, Haute-Corse, Corse

RÉCEPTIONNISTE POLYVALENTE Réception - Gestion des réservations de l'hôtel , prise des réservations du restaurant - Accueil client et accompagnement à leur chambre - Préparation des notes de l'hôtel dans la caisse centrale et encaissement des notes d'hôtel - Gestion des mails et utilisation du logiciel de gestion de réservation « Amenitiz » - Transmission des demandes clients spécifiques Débriefing hebdomadaire avec la gérante Hôtel - Vérification de l'entretien des chambres après le passage de l'équipe des étages et avant les arrivées clients et transmission des demandes clients auprès de l'équipe des étages (futon en plus pour enfant supplémentaire, coussin, couverture, etc.) Ponctuellement si nécessaire : - Aide au petit déjeuner - Aide au transport du linge Compétences souhaitées Bon contact client - Ponctualité, motivation, dynamisme, force de proposition sens de la communication Au minimum Anglais parlé, Italien et Allemand valorisé Sens de l'organisation, du détail et des responsabilités Esprit d'équipe : capacité à travailler avec les équipes de de service, de cuisine, de ménage

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Notre restaurant de spécialités italiennes recrute un SERVEUR H/F. Le poste est évolutif sur un poste de RESPONSABLE DE SALLE. Nous recherchons donc une personne disposant impérativement d'une expérience significative et réussie en service en salle en restauration traditionnelle. Hormis son expérience, les qualités recherchées sont les suivantes : - Sérieux(se), fiable et autonome - Excellent relationnel client et sens du service - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement - Enthousiaste, énergique et force de proposition - Intérêt pour la cuisine apprécié (réalisation des desserts) - Ambition et compétences pour évoluer vers un poste de responsable de salle (évolution garantie) Poste en CDI temps plein (35h ou 39h selon profil) à pourvoir courant mai/juin avec possibilité de formation interne en amont à partir d'avril. Le restaurant est fermé le dimanche ainsi que le samedi midi et le lundi soir.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

C'est dans un cadre unique et une ambiance chic à l'italienne que le restaurant LA PRISON DOREE propose un poste de serveur/serveuse afin de renforcer son équipe. Vous êtes passionné par le domaine de la restauration et le contact de la clientèle mais vous souhaitez conserver un équilibre de vie ? cela est possible au sein de LA PRISON DOREE ! Les équipes du restaurant LA PRISON DOREE évoluent dans un cadre serein et familiale, dans une ambiance élégante proposant une cuisine raffinée mais surtout dans un environnement qui leur permet de conserver un parfait équilibre de vie et de s'épanouir pleinement dans leur métier. En effet, les équipes disposent de deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi), de trois semaines de congés estivaux et deux semaines de congés durant les fêtes de fin d'année. Ce que tu feras - Accueillir les clients et leur faire vivre une expérience inoubliable - Assurer un service fluide et de qualité - Être attentif(ve) aux détails pour garantir leur satisfaction - Travailler en équipe pour maintenir l'ambiance unique du lieu Ton profil - Expérience appréciée : ta motivation et ton énergie font la différence - Aisance avec la clientèle,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Maubec, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant Mona Lisa, cuisine italienne, cherche un employé polyvalent de restauration H/F Missions : - Accueillir et renseigner la clientèle avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et assurer le service en salle. - Préparer les boissons au bar. - Découpe et préparation des plateaux de charcuteries. - Encaissements - Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène. - Aide à la plonge Profil recherché : - Sens du service et de la satisfaction client. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement. - Bonnes capacités de communication. - Dynamisme et rigueur. Modalités: - Travail en coupure - Jour de repos, tous les mercredis et dimanches matin. - CDD évolutif. - Formation possible si débutant. - Salaire selon expérience.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Entrevaux, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Dans une ambiance familiale, vous serez en charge du service pour une cuisine traditionnelle, méditerranéenne et italienne. Vous préparerez la salle : dressage, nettoyage. Accueil des clients, conseil sur les plats. Vous réaliserez les services du midi (jusqu'à 70 couverts) et du soir (jusqu'à 50 couverts). Le restaurant est fermé les lundis. Poste non logé. Contrat saisonnier du 01/04/25 au 31/10/25, 35 heures par semaine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Entrevaux, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Dans une ambiance familiale, vous serez en charge avec le chef de la préparation d'une cuisine traditionnelle, méditerranéenne et italienne. Vous réaliserez les services du midi, jusqu'à 70 couverts et du soir jusqu'à 50 couverts. Le restaurant est fermé les lundis. L'entreprise aide au logement sur la commune pour la durée du contrat. Contrat saisonnier d'avril à fin octobre, 35 heures par semaine

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beynost, 10, Ain, Grand Est

Description du poste Le Dell Anima, c'est un restaurant franco-italien situé à Beynost (01) qui propose une cuisine dont les plats faits maison à base de produits frais uniquement. Nous recherchons un-e Serveur-se pour notre havre de convivialité. Vous travaillez dans une salle à l'ambiance chaleureuse et cosy. Vous occupez un rôle indispensable : vous accueillez les clients, les installez, et votre parfaite maitrise de la carte des mets et boissons vous permet de les conseiller dans leur choix au moment des commandes. Vous assurez également le dressage des tables, et participez au nettoyage et rangement de la salle. Doté d'un relationnel exemplaire, votre professionnalisme n'est plus à prouver, et la satisfaction du client est au cœur de vos préoccupations. Votre excellente présentation, votre ponctualité et votre sérieux sont des qualités requises pour ce poste. Restaurant ouvert du lundi au samedi, service midi et soir. 2 jours de congés par semaine dont 1 jour le dimanche.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

LA GLORIA recherche un Pizzaiolo (H/F) passionné par la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration convivial. Vos Missions: Préparation des pizzas : - Fabriquer et travailler la pâte à pizza selon nos procédures. - Étaler la pâte de manière uniforme et précise. - Garnir les pizzas en suivant les recettes prédéfinies. - Reproduire fidèlement les recettes pour garantir une qualité constante. Cuisson : - Maîtriser l'utilisation des fours professionnels à haute température. - Surveiller la cuisson des pizzas pour assurer un résultat parfait. Organisation et hygiène : - Préparer et organiser votre poste avant le service. - Maintenir votre espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène. - Assurer le nettoyage de votre poste en fin de service. Deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi), travail en coupure (service midi et soir) PIZZAÏOLO (H/F) dans l'âme ou débutant rejoignez-nous!

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Locoal-Mendon, 56, Morbihan, Bretagne

Notre restaurant propose une cuisine de type italienne mais aussi traditionnelle avec des plats du jour et des desserts du jour. Vous serez chargé(e) de la mise en place, de la prise des commandes, du service et des encaissements. En moyenne 30 couverts par service. Contrat à 35h en CDI, congés lundi, samedi midi et dimanche midi, et un soir supplémentaire d'octobre à mars. Possibilité d'autre type de contrat selon vos souhaits. Salaire négociable en fonction de l'expérience, heures supplémentaires payées Petit restaurant en centre bourg convivial et familial ouvert à l'année avec une clientèle locale et fidèle. Poste à pourvoir début mai 2025.

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON PRINTEMPS - ETE 2025 *** Candidature : CV et LETTRE DE MOTIVATION avant le 31/03/2025 pour une prise de poste le 15/04/2025 A PROPOS DE NOUS La Communauté de communes Haute Maurienne Vanoise (CCHMV) située en Savoie en versant sud du Parc National de la Vanoise et à la frontière italienne est un acteur essentiel dans la vie quotidienne des habitants et des visiteurs du territoire et exploite de nombreux bâtiments et infrastructures dans le cadre de l'exercice de ses compétences : piscine, gymnase, deux cinémas, des locaux pour le Pôle Enfance Jeunesse, une résidence autonomie, une cuisine centrale, une pépinière d'entreprises, deux bâtiments administratifs, quatre chaufferies bois, un réseau de chaleur, des voiries et réseaux divers dans les 10 zones d'activités du territoire ainsi qu'une flotte de véhicules et un parc matériel. Dans ce cadre, le service Bâtiments - Infrastructures intégré au Pôle Technique - Aménagement de la CCHMV recrute un agent technique polyvalent (H/F) saisonnier VOS MISSIONS : Sous l'autorité du Responsable du service Bâtiments - Infrastructures, l'agent interviendra afin de maintenir en condition optimale d'utilisation l'ensemble[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de cuisine traditionnelle et italienne, situé à Collioure, recherche un(e) serveur(se) pour la saison Vos missions : - Réaliser la gestion des carrés, - Réaliser l'encaissement, - Participer à l'entretien des locaux, - Réaliser la mise en place de la salle. Qualités professionnelles, discrétion, courtoisie sont attendues. Poste à pourvoir début avril

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi

Vauclin, 97, Martinique, -1

Notre groupe Bino Holding recherche actuellement des candidats passionnés de cuisine avec la motivation et l'envie de se former à l'art de la pizza napolitaine. Nous vous donnerons toutes les clés afin de maîtriser l'intégralité du processus de la réalisation de ces pizzas. Vous serez capable de réaliser les missions suivantes : * Préparer la pâte à pizza (façonnage des pâtons, étalage à la main) * Préparer les ingrédients pour garnir les pizzas * Assurer la cuisson des pizzas * Gérer la production de pizzas durant tout un service * Maintenir votre espace de travail et les équipements en bon état Si vous souhaitez développer de nouvelles compétences et relever un nouveau challenge, alors c'est le moment de nous envoyer votre CV ! Ce poste offre une belle opportunité de rejoindre une pizzeria de spécialité italienne, de travailler avec des produits de qualité et de contribuer à offrir à nos clients une véritable expérience culinaire napolitaine. Nous serions ravis de vous rencontrer pour discuter de cette opportunité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous travaillez au sein d'un restaurant de cuisine italienne situé au coeur d'Arras. Vous assurez l'accueil des clients et la prise de commandes, .Vous effectuez les opérations de service des plats, vous débarrassez et redressez les tables, vous effectuez la mise en place de la salle en début de service. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi et soir. Vous disposez donc de votre lundi ainsi que 1,5 jours de repos/semaine.

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant type brasserie, proposant une cuisine traditionnelle et des spécialités italiennes recrute un(e) pâtissier(e) de restaurant Vous êtes en capacité de préparer des desserts et pâtisseries de restaurant, type tartes, génoises.... Vous justifiez d'une expérience similaire en restauration ; Nous vous proposons un contrat saisonnier de 9 mois jusqu'en novembre 2025. Possibilité de logement en fonction des disponibilités ( orientation vers une agence immobilière) Possibilité de formation par tutorat pour adaptation au poste

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant semi gastronomique/bistro chic avec une cuisine française/italienne/créole dans le centre ville à Saint Pierre nous sommes a la recherche d'un SERVEUR H/F d'exception. Vous avez le sens de l'accueil, vous saurez servir et conseiller les clients dans leur choix. Une bonne gestion du stress et un dynamisme seront fortement appréciés pour répondre à ce poste. Vous devez imperativement avoir déjà de l'expérience sur un poste similaire. Une personne ponctuelle, dynamique, polyvalente et bienveillante sont les qualités requises. Contactez-nous à l'adresse suivante : holdingli974@gmail.com CV + LM requis pour postuler

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Englos, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein du restaurant italien IT TRATTORIA (galerie marchande d'Auchan Englos), vous êtes chargé(e): - Dressage des assiettes - Nettoyage du poste de travail et de la salle - Préparation des recettes - Respect des règles HACCP -Vous représentez l'image positive de l'entreprise (cuisine ouverte) -Renseignement clients sur la compositions des produits et des plats. Vous les informez sur la provenance des marchandises -Participez à la préparation des commandes en suivant le protocole et les recettes définies -Réalisation la plonge mécanique -Entretien des locaux et de ses ustensiles -Veiller à la fraicheur des aliments préparés -Assure la préparation et le service des mets et des boissons à la clientèle en vérifiant la qualité et la présentation *** Amplitude horaire : 8h00-23h00 : avoir un moyen de locomotion personnel car zone non desservie à 23h00 Vous travaillez la semaine et les week-end et en fonction des planning vous bénéficiez de 2jours de repos consécutifs. *** Possibilité temps plein ou temps partiel

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Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'Hôtel Arcades recherche son Adjoint(e) de Direction pour compléter son équipe : Rattaché à son Directeur, l'Adjoint(e) à la Direction Hôtellerie-Restauration épaule au quotidien le Directeur de l'établissement pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement. Il/Elle supervise les différentes équipes (cuisine, salle, étages.), tant sur le plan de l'organisation que du suivi administratif. Il/Elle gère le planning des employés, le recrutement, le suivi des prestations, et crée un véritable esprit d'équipe. Il/Elle veille aussi au respect des normes réglementaires et met en place des mesures de contrôle. Il/Elle veille aussi à la satisfaction client, réalise des reportings et mène des actions de fidélisation. L'Adjoint(e) de Direction Hôtellerie-Restauration peut être amené(e) à réaliser des tâches administratives, mais aussi gérer les relations publiques. Compétences recherchées : - Superviser les équipes - Veiller à la bonne tenue de l'établissement - Connaître les normes en vigueur et les faire appliquer - Chercher des pistes d'amélioration pour augmenter son chiffre d'affaires - Fidéliser la clientèle - Réaliser des tâches administratives - Bonne maitrise de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hégenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recrutons un serveur de restaurant H/F (cuisine italienne) Vos missions : - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, - Le service à table, - L'encaissement et les opérations de remise en état de la salle Le poste est à pourvoir de suite Ce poste est ouvert à tout profil (les étudiants sont les bienvenus). Ce contrat peut être proposé à temps partiel, temps complet, en fonction de la disponibilité de la personne. Pour candidater, veuillez nous contacter au 0789686658 ou par mail : nicotra.fr@gmail.com

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Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 28/06/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures éveilleront tous les sens lors de cet atelier de cuisine ! Lors de cet atelier frais et original, découvrez diverses techniques pour préparer, aromatiser et sublimer les goûts des légumes crus. Oubliez les classiques carottes râpées et salades vertes : apprenez des recettes originales, pleines de saveurs, idéales pour accompagner vos plats, servir à l’apéritif ou même pour un repas cru complet ! L’atelier inclut l’apprentissage de la préparation de Spring Rolls, de marinades et de fermentations de légumes, ainsi que des assaisonnements inspirés de la cuisine indienne. Une petite sauce d’accompagnement (chutney) viendra compléter ces délices. 7 RECETTES AU MENU : – Marinades acides : Champignons de Paris aux influences italiennes et japonaises, Courgette marinée à l’orientale, Poivron rouge en marinade au vin fumé à l’espagnole. – Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) – « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise – Spring Rolls (rouleaux de printemps) accompagnés de leur chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. – Découverte des infusions à froid pour se désaltérer avec plaisir ! Un moment de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un / une commis de cuisine pour venir renforcer nos équipes au sein de notre Restaurant Italien du 6e arrondissement de Lyon. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité. Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que : - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes Rémunération : 15,50€ net de l'heure Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en raison de la disponibilité du candidat.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Guémar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous vous invitons à venir partager avec nous la passion du partage et de la gastronomie Italienne à notre table. Nous vous demanderons de servir votre client et de savoir assurer un service. Nous travaillons en journée coupée et avec 2 jours consécutifs + une demi journée. Notre équipe entretien une ambiance conviviale et surtout familiale ce qui vous permettra de vous épanouir dans cette équipe.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous sommes à la recherche d'une cuisinière ou d'un cuisinier spécialisé(e) dans la cuisine italienne et sicilienne. Nous souhaitons recruter une personne engagée dans la vie de notre établissement, qui sera responsable des missions suivantes : - Assurer la préparation : la préparation des ingrédients, anticiper le service et organiser le poste de travail. - Préparer, cuisiner et présenter les plats. - Gérer les stocks tout en anticipant les approvisionnements et les commandes. - Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maintenir un environnement de travail propre et bien organisé : nettoyage des équipements, rangement et entretien général de la cuisine. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et rapide. - Suggérer des idées pour enrichir et faire évoluer le menu. - Encadrer et accompagner les alternants et stagiaires accueillis dans l'établissement. . Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des procédures de conservation. . Une appétence pour la pâtisserie serait un plus. Profil recherché - Expertise dans les techniques de cuisson, de présentation et de préparations rapides - Compétences solides[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et souhaitant participer au succès de notre équipe gastronomique. Vous serez intégré(e) dans un cadre dynamique, vous offrant la possibilité d'acquérir de nouvelles compétences et d'améliorer vos aptitudes en matière de préparation culinaire. Responsabilités : Contribuer à la préparation des aliments selon les recettes établies Veiller à la disposition des ingrédients et des équipements nécessaires au bon déroulement du service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Assister à la confection des plats sous la supervision du chef cuisinier ou de la cheffe cuisinière Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine ainsi que des équipements travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace Profil recherché : Aptitude à s'organiser et capacité à travailler efficacement maîtrise des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire Capacités à travailler en équipe et communiquer efficacement avec les collègues. Volonté d'apprendre et de progresser dans le domaine culinaire. Si vous[...]

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Animateur / Animatrice nature environnement

Emploi Administrations - Institutions

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON ÉTÉ 2025*** Poste logé (Chambre individuelle + cuisine commune à la Maison Franco Italienne) Contrat du 16 juin au 1er septembre 2025. DATE LIMITE DE CANDIDATURES : 30 MARS 2025. Vous intervenez sur le secteur du Mont-Cenis, au jardin alpin montagnard et sur la commune. Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes. MISSIONS : - Remettre en état le Jardin-Alpin du Mont-Cenis après sa fermeture hivernale pour permettre une ouverture dans de bonnes conditions début juin (remise en place de la signalétique et des barrières, désherbage, débroussaillage...). - Effectuer un entretien journalier du Jardin-Alpin (désherbage, arrosage, étiquetage.). - Suivre sur le terrain le travail de 2 stagiaires : "Animateur nature et agent d'entretien". - Animer le Jardin-Alpin : créer et piloter des animations et des événements sur le site - Information sur les spécificités et caractéristiques du site, sur la botanique et sur la réglementation de l'Arrêté Préfectoral de Protection du Biotope du Mont-Cenis. - Participer au développement du site afin d'en améliorer l'offre et l'accueil touristique. - Participer au projet de développement et mise en valeur de l'offre botanique[...]

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Employé / Employée à domicile auprès d'adultes

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons pour le domicile de notre client(e) situé(e) à Paris 75007, un(e) Employé(e) de maison en charge de l'entretien de l'appartement occupé en permanence par le fils et de préparer des repas à la demande. Poste à pourvoir dès que possible. CDI - Temps-plein (35h/hebdomadaire). Tâches et responsabilités du poste Effectuer toutes les tâches ménagères dans l'appartement (160 m2). Lavage du linge, repassage et rangement. Gestion des stocks des produits d'entretien. Courses à la demande. Préparation du petit déjeuner pour le fils. Dressage de table et service de table non formel à la demande. Préparation des repas ou aide à la préparation des repas. Services d'appoint (poste, pressing, pharmacie.). Réception des colis et accueil des intervenants extérieurs. Gestion des ordures ménagères. Signaler tous problèmes techniques liés à l'appartement à l'employeur. Profil du candidat recherché 3 ans d'expérience minimum dans un environnement professionnel similaire. Personne dynamique, polyvalente et autonome. Goût pour la cuisine et l'art de la table. Discrétion assurée à l'employeur. Parler français, italien ou anglais. Conditions de l'emploi Description du poste[...]

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Le Marché de la Pounche

Allauch 13190

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Venez rencontrer vos artisans (bijoux, accessoires, maquillage) et vos commerçants (rôtisserie, fleuriste, paëlla et plats cuisinés, bières artisanales, spécialités italiennes, traiteur chinois, prêt à porter etc.) ainsi que des jeux pour enfants (pêche aux canards, barbes à papa, ballons). Cette installation au cœur du quartier de La Pounche s’inscrit dans le cadre du projet de revitalisation des noyaux villageois, conformément à la volonté de l’équipe municipale, et de l’association des commerçants en lien avec la CCI et les acteurs locaux. À la sortie des écoles ou du travail, joignez l’utile à l’agréable et venez désormais profiter d’un nouveau moment de proximité avec nos commerçants ! Pour le respect des protocoles sanitaires, le port du masque est obligatoire et le gel hydroalcoolique sera à votre disposition.

photo LES APÉROS DINATOIRE CUISINE DU MONDE

LES APÉROS DINATOIRE CUISINE DU MONDE

Atelier, Repas - Dégustation

Baillargues 34670

Le 02/07/2021

Les apéros du monde au spa de Baillargues vont devenir pour vous un incontournable des plaisirs gustatifs, proposés par Les Ateliers Cuisine Cortese by Occitanie. Les Ateliers Cuisine by Cortese Occitanie propose la 2eme édition des "Apéros cuisine du monde" avec une formule gourmande et sensuelle, en collaboration avec le Spa de Baillargues Esprit d’ailleurs, loin de la foule que drainent d’autres animations culinaires. Vendredi 2 juillet l'équipe Cortese vous accueillera pour déguster un buffet à volonté concocté par 3 des chefs de l'équipe Cortese, cette fois ci sera a l'honneur : la cuisine Réunionnaise, Martiniquaise et Sénégalaise. A tour de rôle chaque vendredi soir, les différents chefs autochtones des pays en question vous présenteront leurs spécialités dans des buffets asiatiques, d’Amérique du sud, Espagnols, Italiens, Africains (et d’autres encore) qui régaleront vos papilles, pour votre plus grand plaisir. Inscription obligatoire

photo 3ème édition de Cibo di Strada

3ème édition de Cibo di Strada

Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues

La Ciotat 13600

Du 02/09/2021 au 05/09/2021

Sous les projecteurs, comme d’habitude, la nourriture de rue : des plats simples, à partager en compagnie et à déguster en se promenant dans les rues colorées de la ville provençale de La Ciotat. Pour s’immerger totalement dans l’atmosphère méditerranéenne, il y aura une douzaine de food trucks avec des spécialités italiennes (mais aussi provençales) qui offriront aux passants toutes sortes de délices : des olives ascolane à la pizza, des légumes grillés aux cannoli siciliens, sans oublier les mets les plus originaux comme les mafaldine au pesto et à la brousse, les casarecce au pastis, ou la socca, galette à la provençale. Pour animer l’événement, trois shows culinaires seront proposés par le chef italien Michel Basaldella (chef du restaurant Le Grand Puech, à Mimet) qui valorisera la cuisine italo-provençale en créant des recettes spéciales comme la soupe au pistou, la sarde à la vénitienne (lors des éditions précédentes, il avait par exemple préparé un risotto à la bouillabaisse). Les notes de musique jazz du Trio Boffelli résonneront sur toute la place Évariste Gras, en alternance avec un DJ Set. Sans oublier la bataille des pizzas le concours qui offrira aux gagnants[...]

photo Théâtre des Grognards - Le Souper imprévu

Théâtre des Grognards - Le Souper imprévu

Manifestation culturelle, Musique, Manifestation culturelle, Théâtre, Manifestation culturelle

Nogent-sur-Seine 10400

Le 27/08/2021

LE SOUPER IMPREVU ou Le Chanoine de Milan Auteur : Alexandre DUVAL - 1796 Mai 1796 : Les Français entrent dans Milan derrière le jeune général Bonaparte. Au même moment, le chanoine Barnabé, saintement épris de tous les plaisirs de la vie, se prépare au souper où devrait se nouer le projet de mariage de son neveu Benedetto et de la belle Cœlénie. Mais c'était sans compter avec l'arrivée des soldats de la jeune République Française, de leurs charmes et… de leurs appétits ! Étrange confrontation dans la cuisine d'un presbytère entre le clergé italien et les soldats de la jeune République française ! Tout parait les opposer, si ce n’est une passion commune pour un livre pieusement stratégique : « Le cuisinier Français » ! C’est une nouvelle leçon d’Histoire que le Théâtre des Grognards, fidèle à sa vocation d’exhumer le répertoire oublié des comédies jouées sous le Directoire et l’Empire, fait renaître pour le plus grand plaisir des curieux, amateurs de rire et de culture. Ecrite et jouée pendant la 1ère Campagne d'Italie, puis discrètement à la Malmaison parce qu'interdite par la Censure dès 1803, cette comédie d'Alexandre DUVAL projette le spectateur dans l'histoire,[...]

photo Arts et passions

Arts et passions

Atelier, Cirque - Marionnette

Steinbach 68700

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Artistes, passionnés et collectionneurs exposent leur talents dans le village. Déambulation libre de granges en jardins (plan des expositions à retirer au Stein). Ateliers sportifs ou créatifs pour petits et grands (3 € / atelier - places limitées) : céramique, aquarelle, travail du bois, spectacle de marionnettes, cuisine italienne, apéro littéraire, animation sportive, vannerie, maquillage enfant...

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